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Van der Valk Hotel Luxembourg

Pizzaiolo expérimenté

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Nous recherchons un(e) pizzaiolo / commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) idéal(e) dispose d'une première expérience en restauration et souhaite s'investir dans un environnement dynamique et convivial.

  • Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et standards de qualité de l'établissement

  • Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail avant et après le service

  • Participer à la préparation des ingrédients et garnitures

  • Veiller à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement

  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

  • Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine

 

 

Votre profil :

  • Expérience préalable en pizzeria ou en cuisine (un atout)

  • Connaissance des techniques de base de la cuisine

  • Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution

  • Esprit d'équipe et bonne communication

  • Disponibilité les week-ends et/ou en soirée selon le planning

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